Venha se divertir preparando um cardápio italiano moderno, saudável, leve e super apetitoso! Massa artesanal, e todos os pratos serão preparados pelos alunos. Cardápio: Entradas: Trio de Saladas: Capresi, Cesar e Ibiza Prato principal: Tagliatelle artesanal com molho de tomate confitado Linguini artesanal com molho de cogumelos Camarão Scampi + Opção vegetariana (*opcional, em caso […]
Vamos discutir o conceito de COMIDA DE VERDADE e preparar uma refeição completa, digna de ser degustada com prazer e consciência tranquila! Vamos falar de substituições no dia a dia, utilizando as técnicas desta aula. Cardápio: Entrada: Trio de saladas famosas e molhos que vão te surpreender! Prato principal: Filé de salmão grelhado no ponto […]
Venha vivenciar um dia no Sítio Recanto Mineiro, onde você irá aprender sobre temas e técnicas relacionados à: ervas medicinais, PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), como começar e como cuidar de sua horta, independente de morar em casa ou apartamento.Seu dia rural começará pela manhã, no Sítio Recanto Mineiro, propriedade rural que fica no Enseada […]
